ವರದಿ
ಮಕ್ಕಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಮುಖ ಪೋಷಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಇದು ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ ಸ್ನಾಯುಗಳ ಕಾರ್ಯ, ನರಮಂಡಲದ ಆರೋಗ್ಯ ಹಾಗೂ ದೇಹದ ಸಮಗ್ರ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೂ ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಅನೇಕ ಮಕ್ಕಳು ಹಾಲು ಕುಡಿಯಲು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇಂತಹ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಪೋಷಕರು ಚಿಂತಿಸುವುದು ಸಹಜ. ಆದರೆ ಹಾಲೇ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಏಕೈಕ ಮೂಲವಲ್ಲ.
ಮಕ್ಕಳು ಹಾಲು ಸೇವಿಸದಿದ್ದರೂ ಇತರ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರಗಳ ಮೂಲಕ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಪೂರೈಸಬಹುದು. ಮೊಸರು, ಪನ್ನೀರ್ ಹಾಗೂ ಚೀಸ್ ಮುಂತಾದ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ದೊರೆಯುತ್ತದೆ. ಹಾಲು ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲದ ಮಕ್ಕಳು ಇವುಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಹೆಚ್ಚು.
ಹಸಿರು ಎಲೆ ತರಕಾರಿಗಳಾದ ಪಾಲಕ್, ಮೆಂತ್ಯೆ, ಸೊಪ್ಪುಗಳು ಹಾಗೂ ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಕೂಡ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲಗಳಾಗಿವೆ. ಜೊತೆಗೆ ಎಳ್ಳು, ಬಾದಾಮಿ, ಅಂಜೂರ, ಸೋಯಾಬೀನ್, ಟೋಫು, ಕಡಲೆ ಹಾಗೂ ವಿವಿಧ ಬೇಳೆಕಾಳುಗಳನ್ನು ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ. ರಾಗಿ (Finger Millet) ಕೂಡ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಸಮೃದ್ಧ ಧಾನ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ರಾಗಿ ಮುದ್ದೆ, ರಾಗಿ ದೋಸೆ, ರಾಗಿ ಮಾಲ್ಟ್ ಅಥವಾ ರಾಗಿ ಲಡ್ಡು ರೂಪದಲ್ಲಿ ನೀಡಬಹುದು.
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ವಿಟಮಿನ್–ಡಿ ಕೂಡ ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಪ್ರತಿದಿನ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಬೆಳಗಿನ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ ಆಟವಾಡಲು ಅವಕಾಶ ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ವೈದ್ಯರ ಸಲಹೆಯಿದ್ದರೆ ಮಾತ್ರ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅಥವಾ ವಿಟಮಿನ್–ಡಿ ಪೂರಕಗಳನ್ನು (Supplements) ಬಳಸಬೇಕು.
ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿ ನೀಡಿದರೆ ಅವರು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಿನ್ನುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಹೆಚ್ಚಿರುತ್ತದೆ. ಒಂದೇ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಲವಂತವಾಗಿ ನೀಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ವಿವಿಧ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತಾ ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ ಅಭ್ಯಾಸ.
ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಮೂಳೆ ನೋವು, ಬೆಳವಣಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗುವುದು, ಹಲ್ಲುಗಳ ಸಮಸ್ಯೆ ಅಥವಾ ಪದೇ ಪದೇ ದಣಿವು ಕಾಣಿಸಿದರೆ ಮಕ್ಕಳ ತಜ್ಞ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ ಸೂಕ್ತ ಸಲಹೆ ಪಡೆಯುವುದು ಅಗತ್ಯ. ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲಿತ ಪೋಷಣೆಯ ಮೂಲಕ ಮಕ್ಕಳ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪೂರೈಸಬಹುದು.
About the Author
